Rational SelfCookingCenter Model 101

Rational SelfCookingCenter Model 101

Herkes için uygun cihaz.

Kategoriler: ,
  • Açıklama

Açıklama

 

Elektrikli ve Gazlı Model 101
Kapasite 10 x 1/1 GN
Günlük Yemek Sayısı 80–150
Boylamasına Raf 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Genişlik 847 mm
Derinlik 776 mm
Yükseklik 1.042 mm
Su Girişi R 3/4″
Su Çıkışı DN 50
Su Basıncı 150–600 kPa veya 0,15–0,6 Mpa
Elektrikli
Ağırlık 135 kg
Bağlantı Değeri 18,6 kW
Sigorta 3 x 32 A
Elektrikli Şebeke Bağlantısı 3 NAC 400 V
“Kuru Hava” Gücü 18 kW
“Buhar” Gücü 18 kW
Gazlı
Ağırlık 152 kg
Akış Emniyeti Dahil Yükseklik 1.272 mm
Elektrik Bağlantı Değeri 0,39 kW
Sigorta 1 x 16 A
Elektrik Şebeke Bağlantısı 1 x 16 A
Gaz Girişi/Bağlantısı R 3/4“
Doğal Gaz/Likit  Gaz LPG
Maksimum Nominal Termal Yük 22 kW/22 kW
“Kuru Hava” Gücü 22 kW/22 kW
“Buhar” Gücü 20 kW/20 kW
İsteğe Bağlı Seçenekler
Sola Açılan Cihaz Hafızası
Enerji Optimizasyon Tesisatına

Bağlantı, Potansiyelsiz Kontak

Ethernet Arabirimi
Kapı Emniyet Kilidi
Entegre Yağ Tahliyesi (Tip61, 101, 62, 102

için sadece UG II ve ya US IV ile birlikte)

Dıştan Takılabilen Merkez Sıcaklık Sensörü
Kilitlenebilen Kumanda Ekranı
Gemi Modeli (Sadece Elektrikli Cihazlar)
Ruletli, Mobil (Sabitleme Frenli 4 Rulet)