Rational SelfCookingCenter Model 202

Rational SelfCookingCenter Model 202

Herkes için uygun cihaz.

Kategoriler: ,
  • Açıklama

Açıklama

 

Elektrikli ve Gazlı Model 202
Kapasite 20 x 2/1 GN
Günlük Yemek Sayısı 300–500
Boylamasına Raf 2/1, 1/1 GN
Genişlik 1.084 mm
Derinlik 996 mm
Yükseklik 1.782 mm
Su Girişi R 3/4″
Su Çıkışı DN 50
Su Basıncı 150–600 kPa veya 0,15–0,6 Mpa
Elektrikli
Ağırlık 351 kg
Bağlantı Değeri 65,5 kW
Sigorta 3 x 100 A
Elektrikli Şebeke Bağlantısı 3 NAC 400 V
“Kuru Hava” Gücü 64,2 kW
“Buhar” Gücü 54 kW
Gazlı
Ağırlık 381 kg
Akış Emniyeti Dahil Yükseklik 2.087 mm
Elektrik Bağlantı Değeri 1,1 kW
Sigorta 1 x 16 A
Elektrik Şebeke Bağlantısı 1 x 16 A
Gaz Girişi/Bağlantısı R 3/4“
Doğal Gaz/Likit  Gaz LPG
Maksimum Nominal Termal Yük 90 kW/90 kW
“Kuru Hava” Gücü 90 kW/90 kW
“Buhar” Gücü 51 kW/51 kW
İsteğe Bağlı Seçenekler
Sola Açılan Cihaz Hafızası
Enerji Optimizasyon Tesisatına

Bağlantı, Potansiyelsiz Kontak

Ethernet Arabirimi
Kapı Emniyet Kilidi
Entegre Yağ Tahliyesi (Tip61, 101, 62, 102

için sadece UG II ve ya US IV ile birlikte)

Dıştan Takılabilen Merkez Sıcaklık Sensörü
Kilitlenebilen Kumanda Ekranı
Gemi Modeli (Sadece Elektrikli Cihazlar)
Ruletli, Mobil (Sabitleme Frenli 4 Rulet)