ESPECIFICACIONES T\u00c9CNICAS<\/p>\n
La estructura de acero inoxidable garantiza una larga vida \u00fatil y durabilidad. El interior del armario, con esquinas redondeadas, facilita la limpieza. El cristal interior abierto facilita la limpieza. Doble acristalamiento resistente a altas temperaturas. El cristal interior recubierto evita que se caliente el cristal exterior y previene la p\u00e9rdida de calor. El material aislante que rodea la c\u00e1mara de cocci\u00f3n minimiza la p\u00e9rdida de calor y ahorra energ\u00eda. La junta especial de silicona de la puerta evita la transferencia de calor a trav\u00e9s de la puerta y ahorra energ\u00eda. El ventilador de acero inoxidable con rotaci\u00f3n bidireccional garantiza una distribuci\u00f3n homog\u00e9nea del calor dentro de la c\u00e1mara. Gracias al termostato de seguridad, se evita un aumento excesivo de la temperatura en la c\u00e1mara. Dispone de humidificaci\u00f3n manual. Ofrece un amplio rango de cocci\u00f3n con un tiempo de cocci\u00f3n ajustable de hasta 120 minutos. Cuenta con un sistema de combusti\u00f3n cerrado con premezcla, de bajas emisiones y alta eficiencia. Con la funci\u00f3n de enfriamiento, puede preparar el horno para la siguiente cocci\u00f3n. Cuenta con un interruptor en la puerta que detiene la cocci\u00f3n cuando se abre la puerta del horno. La l\u00e1mpara hal\u00f3gena y las bandejas transversales permiten que el operador supervise continuamente los alimentos. Capacidad de las bandejas: 40 x GN 1\/1 o 20 x GN 2\/1. <\/p>\n
| CARACTER\u00cdSTICAS GENERALES<\/p>\n El cuerpo, la c\u00e1mara del horno, el ventilador y el panel de distribuci\u00f3n de aire son de acero inoxidable. Puerta con cristal de doble acristalamiento resistente a altas temperaturas. Iluminaci\u00f3n interior de la c\u00e1mara con esquinas redondeadas. Sistema de desviaci\u00f3n de aire. La cocci\u00f3n se realiza mediante resistencias de alta eficiencia con recubrimiento Incolay. Rotaci\u00f3n inversa para una cocci\u00f3n \u00f3ptima. Modos de cocci\u00f3n: modo convecci\u00f3n (aire caliente, m\u00e1x. 300 \u00b0C), cocci\u00f3n semivapor con modo combinado. Bandeja apta para bandejas Gastronorm. Capacidad de la bandeja: 40 x GN 1\/1 o 20 x GN 2\/1. <\/p>\n CARACTER\u00cdSTICAS DE CONSTRUCCI\u00d3N<\/p>\n Fabricado en acero inoxidable, apto para un uso intensivo;<\/p>\n El cuerpo, la c\u00e1mara, el ventilador y los paneles de distribuci\u00f3n de aire est\u00e1n hechos de acero inoxidable.<\/p>\n Puerta con cristal de doble acristalamiento.<\/p>\n Salida de desag\u00fce integrada.<\/p>\n Todas las conexiones est\u00e1n en la parte inferior izquierda.<\/p>\n EQUIPO DE SEGURIDAD Y<\/p>\n HOMOLOGACIONES<\/p>\n Certificaci\u00f3n CE para todas las directivas y normativas<\/p>\n 68 mm de distancia entre las bandejas<\/p>\n 50 000 W<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" ESPECIFICACIONES T\u00c9CNICAS La estructura de acero inoxidable garantiza una larga vida \u00fatil y durabilidad. El interior del armario, con esquinas redondeadas, facilita la limpieza. El cristal interior abierto facilita la limpieza. Doble acristalamiento resistente a altas temperaturas. El cristal interior recubierto evita que se caliente el cristal exterior y previene la p\u00e9rdida de calor. El […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"urun-kategori":[540,729,750],"class_list":["post-72191","urun","type-urun","status-publish","hentry","urun-kategori-hornos-de-conveccion-prime","urun-kategori-endustriyel-mutfak-ekipmanlari-es-2","urun-kategori-firinlar-es"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vitalmutfak.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/urun\/72191","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vitalmutfak.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/urun"}],"about":[{"href":"https:\/\/vitalmutfak.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/urun"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vitalmutfak.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/urun\/72191\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":72209,"href":"https:\/\/vitalmutfak.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/urun\/72191\/revisions\/72209"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vitalmutfak.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72191"}],"wp:term":[{"taxonomy":"urun-kategori","embeddable":true,"href":"https:\/\/vitalmutfak.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/urun-kategori?post=72191"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}} |