– Cuerpo de acero inoxidable

– Asas de lavado y aclarado de acero inoxidable

– Sistema de aclarado conforme a las normas APPCC

– Resistente a altas temperaturas, corrosión calcárea, uso químico

– elementos calefactores de calidad incoloy 800 de larga duración

– Sistema de seguridad antidesbordamiento

– Sistema de seguridad que detiene el funcionamiento en caso de abrir las tapas

– Panel de control fácil de usar

– Cinta transportadora de 3 velocidades (1ª velocidad: 3680 platos/230 cestas, 2ª velocidad: 3024 platos/189

– cesta, 3ª velocidad 2000 platos/125 cestas)

– Termostatos de seguridad de caldera y secado

– Termostatos digitales que indican la temperatura del agua de lavado y aclarado

– Doble sistema de enjuague y bomba de enjuague interna

– Sistema de vaciado automático del agua de la cuba de aclarado

– Sistema de arranque automático (el funcionamiento se inicia cuando los platos entran en la máquina)

– Estructura modular (prelavado, lavado, aclarado y secado)