6 fuochi superiori montati sul piano di lavoro, forno a gas inferiore e vano portaoggetti con sportello

Realizzato in: acciaio inossidabile AISI 304 con piano di lavoro rinforzato, con maggiore resistenza meccanica agli urti e alla deformazione, progettato strutturalmente per un uso industriale intensivo. Finitura Scotch Brite

Igiene: piano di lavoro stampato in un unico pezzo, con angoli arrotondati per evitare l’accumulo di residui.

Protezione: grado minimo di protezione dall’umidità IPX4

Potenza totale dei bruciatori: 6×7 (42) kW

Efficienza: bruciatori misti professionali ad alte prestazioni con fiamma a doppia corona, per una distribuzione verticale e uniforme del calore

Sicurezza del gas: ogni bruciatore sarà dotato di una fiamma pilota e di un dispositivo di sicurezza (termocoppia) per lo spegnimento automatico del gas in caso di spegnimento accidentale della fiamma

Griglie superiori: realizzate in ghisa altamente trattata, resistenti agli shock termici e meccanici

Forno a gas

Capacità: formato professionale GN 2/1 (650×530 mm) con piastra radiante ad alta inerzia termica

Potenza del forno: 7 kW

Potenza totale (piano di lavoro + forno): 49 kW

Temperatura: regolabile nell’intervallo 100 – 270 °C

Dimensioni esterne: 1200 x 700 x 850 mm

Peso: 130 kg