Padella da cucina industriale

Specifiche tecniche:

Struttura: acciaio inossidabile AISI 304

Dimensioni: 800x730x850 mm

Capacità utile: 60 L

Peso: 110 kg

Tensione di alimentazione: 400 V/50 Hz V3N

Potenza: 8 kW

Altre specifiche:

Ciotola da cucina in acciaio inossidabile con fondo a strati termoconduttivo

Sistema di inclinazione manuale

Coperchio incernierato con contrappeso

Sistema di monitoraggio dell’inclinazione della vasca per lo spegnimento automatico delle resistenze

Sistema automatico di approvvigionamento idrico

Pannelli laterali, inferiori e posteriori in acciaio inossidabile

Regolazione della temperatura da 100 °C a 300 °C tramite un termostato collegato all’interruttore

Termostato di sicurezza con riavvio manuale

Rubinetto fisso situato sopra

Pulsanti appositamente progettati per impedire all’acqua di entrare nel pannello di controllo

Resistenza duratura grazie al materiale Incoloy 800, resistente alle alte temperature, alla corrosione da calcare e all’uso di sostanze chimiche

Facile da pulire grazie al piano di lavoro con angoli arrotondati