Промышленная сковорода
Технические характеристики:
Конструкция: нержавеющая сталь AISI 304
Размеры: 800 × 730 × 850 мм
Рабочий объём: 60 л
Вес: 110 кг
Напряжение питания: 400 В/50 Гц, V3N
Мощность: 8 кВт
Прочие технические характеристики:
Посуда для приготовления пищи из нержавеющей стали с многослойным теплопроводящим дном
Система ручного наклона
Крышка на петлях с противовесом
Система контроля наклона чаши для автоматического отключения нагревательных элементов
Система автоматического водоснабжения
Боковые, нижняя и задняя панели изготовлены из нержавеющей стали
Регулировка температуры в диапазоне от 100 °C до 300 °C с помощью термостата, подключенного к выключателю
Предохранительный термостат с ручным перезапуском
Стационарный водопроводный кран, расположенный выше
Специально разработанные кнопки, предотвращающие попадание воды в панель управления
Долговечная прочность благодаря сплаву Incoloy 800, устойчивому к высоким температурам, коррозии под воздействием накипи и воздействию химических веществ
Легко чистится благодаря столешнице со скруглёнными углами