Horno Combi Pantalla Táctil Gas Maestro 10 Gn 1/1
Modelo :VTL-MAESTRO101G-TOUCH

– Tiempo de cocción ajustable hasta 180 minutos

– Panel de control táctil de 10,1

– 100% vapor, modo combinado y convección

– Generador de vapor con sistema de llenado automático

– Cocción normalizada con programas de cocción optimizados para diferentes grupos de alimentos

– Memoria de cocción programable para el número de veces deseado

– Función de cocción en 16 fases ajustables dentro del programa

– Opción de uso en diferentes idiomas

– Reloj y fecha en tiempo real en el panel de control táctil

– Capacidad Wi-Fi

– Carga de recetas y software a través del puerto USB

– Crea una lista de cocina favorita

– Lista de recetas cocinadas recientemente

– Función de cocción múltiple

– Botón de selección y confirmación

– Control manual de la humidificación

– Iluminación interior del horno con lámpara halógena

– Junta de la puerta sellada

– Ventilador bidireccional de acero inoxidable de siete velocidades

– Cámara interior del horno fácil de limpiar con esquinas redondeadas

– Interruptor de seguridad de la puerta

– Doble acristalamiento resistente a altas temperaturas

– Cristal interior de apertura fácil de limpiar

– Temperatura de cocción regulable hasta 300 °C

– Regeneración hasta 150 °C

– Función de precalentamiento

– Sonda de temperatura central de 6 puntos para una cocción independiente del tiempo

– Opción de cocción Delta T

– 5 programas de lavado y programa de mantenimiento del generador de vapor

– Ser capaz de seguir las fases de los programas de lavado

– Función de lavado que continúa desde donde se quedó

– Sistema de drenaje automático

– Sistema de condensador de vapor y función de refrigeración por drenaje

– Sistema de aviso de limpieza del generador de vapor

– Sistema de aviso de avería

– Función de refrigeración

– Ducha de mano para el lavado interior del horno

– Cuerpo de acero inoxidable

– Cámara de cocción aislada

– Sistema de combustión cerrado

– Quemador de premezcla

– Dispositivo de seguridad de gas

– Encendido electrónico

Características generales
MODELGaz GücüFan GücüMax Elektrik Gücü WTepsi KapasitesiÖlçü/Ağırlık mm/kgPaketli Ölçü/Ağırlık mm/kg
VTL-MAESTRO101G-TOUCH18.000/18.0008501,20010 GN 1/11050X915X1130/1781090X1030X1320/193
ModelGaz Tüketim DeğeriGaz Girişi (inch)Su Girişi (inch)Su Basıncı (bar)Elektrik Girişi V-HzKablo Kesiti mm²
NGLPG
maxminmaxmin
VTL-MAESTRO101G-TOUCH1.905 m³/h 1.000 m³/h1.420 kg/h0.745 kg/hR 3/4"R 3/4"1,5 - 4 bar220-230 V 1N AC 50 HZ3X1,5 mm
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